Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi kebiasaan konsumsi sayur pada mahasiswa tingkat pertama sebelum dan sesudah masuk ke asrama; (2) menganalisis kepribadian, situasi, dan pemilihan makanan berdasarkan jenis kelamin; dan (3) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi pemilihan makan sayur pada mahasiswa tingkat pertama. Penelitian ini melibatkan 288 mahasiswa tingkat pertama di IPB (121 mahasiswa laki-laki dan 167 mahasiswa perempuan) yang berasal dari 3 kelas (P09, Q03, R02) dan diperoleh melalui cluster random sampling
