Penelitian ini mengkaji tentang penerapan salah satu konsep dalam Kalkulus, yaitu Turunan (Derivatif) yang merupakan hasil bagi diferensial. Derivatif erat kaitannya dengan diferensial, artinya jika akan menentukan derivatif suatu fungsi, maka yang dilakukan adalah mendeferensialkan fungsi tersebut. Fokus permasalahan dalam penelitian ini adalah tentang aplikasi derivatif dalam permasalahan analisis keuntungan maksimum dan cara membuat interpretasi dari solusi hasil derivatif tersebut. Penelitian ini berlokasi di ”RM Ayam Bakar Wong Solo”.
