Call Us 24/7

"ANALISIS PENILAIAN O..."

ANALISIS PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE TRADISIONAL BAGEA SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)

Oleh: Eva Hasriani1)* , Ansharullah1) , Sri Rejeki1)

Tahun 2018

Potensi luas hutan sagu di Indonesia menurut Statistik Perkebunan Indonsia (2017) adalah kurang lebih 219.778 ha dan produksi sagu kurang lebih 498.6...

Baca Download

Information:

Judul:

ANALISIS PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE TRADISIONAL BAGEA SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)

Penulis:

Eva Hasriani1)* , Ansharullah1) , Sri Rejeki1)

Tahun:

2018

Kategori:

Agama, Seni & Kehidupan

Sub Kategori:

Kesehatan

Potensi luas hutan sagu di Indonesia menurut Statistik Perkebunan Indonsia (2017) adalah kurang lebih 219.778 ha dan produksi sagu kurang lebih 498.643 ton.