Call Us 24/7

"Pencegahan Kerusakan..."

Pencegahan Kerusakan Fisiologis Belimbing (Avverhoa carambola) dalam Rantai Pasok dengan Optimisasi Model Kombinasi Perlakuan Air Panas dan CaCl 2 Menggunakan Response Surface Method

Oleh: Sutrisno , Emmy Darmawati, Rokhani Hasbullah, Harli Prawaningrum

Tahun 2013

ujuan penelitian ini adalah mengoptimisasi perlakuan kombinasi perlakuan air panas (HWT) dan perendaman dalam larutan CaCl dengan metode permukaan res...

Baca Download

Information:

Judul:

Pencegahan Kerusakan Fisiologis Belimbing (Avverhoa carambola) dalam Rantai Pasok dengan Optimisasi Model Kombinasi Perlakuan Air Panas dan CaCl 2 Menggunakan Response Surface Method

Penulis:

Sutrisno , Emmy Darmawati, Rokhani Hasbullah, Harli Prawaningrum

Tahun:

2013

Kategori:

Pendidikan & Pengetahuan Umum

Sub Kategori:

Jurnal

ujuan penelitian ini adalah mengoptimisasi perlakuan kombinasi perlakuan air panas (HWT) dan perendaman dalam larutan CaCl dengan metode permukaan respons (RSM), dalam rangka mempertahankan mutu buah selama penyimpanan.

eBook Lainnya

0 0 0

Oleh: Dian Kurniati , Romi...

"Pencegahan Kerusakan..."