SIFAT ORGANOLEPTIK BURGER AYAM DENGAN METODE MEMASAK YANG BERBEDA
Penulis:
Ratnasari Lumbong, R. M. Tinangon*, M. D. Rotinsulu, J. A. D. Kalele
Tahun:
2017
Kategori:
Pendidikan & Pengetahuan Umum
Sub Kategori:
Jurnal
Hamburger pertama kali muncul di
Kota Hamburg, Jerman. Hamburger atau
burger merupakan makanan sejenis
sandwich, yang terdiri dari daging segar,
digiling kemudian ditambahkan bumbubumbu, biasanya bentuknya agak gepeng
setebal satu cm
