logo
banner
banner
banner
Call Us 24/7

"Analisis Kelayakan F..."

Perbanyak Literasi, Cerdaskan Generasi
cover

Analisis Kelayakan Finansial Pengolahan Tepung Sagu Menjadi Produk Kue Bagea (Studi Kasus pada Industri Rumah Tangga di Minahasa Selatan)

Oleh: ASTHUTIIRUNDU DAN A. LAY

Tahun 2012

Sagu merupakan bahan pangan yang cukup berpotensi untuk mengatasi rawan pangan dimasa akan datang (Yunika, 2009). Sagu menjadi pangan pokok lokal y...

Baca
Download

Information:

Judul:

Analisis Kelayakan Finansial Pengolahan Tepung Sagu Menjadi Produk Kue Bagea (Studi Kasus pada Industri Rumah Tangga di Minahasa Selatan)

Penulis:

ASTHUTIIRUNDU DAN A. LAY

Tahun:

2012

Kategori:

Teknologi & Bisnis

Sub Kategori:

Kuliner

Sagu merupakan bahan pangan yang cukup berpotensi untuk mengatasi rawan pangan dimasa akan datang (Yunika, 2009). Sagu menjadi pangan pokok lokal yang sudah dikenal di beberapa daerah antara lain Maluku, Papua dan Sulawesi (Ruhukail, 2012).

eBook Lainnya