Masa Balita (golden period) merupakan masa emas yang sangat peka terhadap lingkungan dan masa ini berlansung sangat pendek serta tidak dapat diulang lagi. Pada masa kritis ini, otak Balita lebih plastis. Plastisitas otak pada Balita mempunyai sisi positif dan negative. Sisi positifnya, otak Balita lebih terbuka untuk proses pembelajaran dan pengkayaan. Sisi negatifnya, otak Balita lebih peka terhadap lingkungan yang tidak mendukung seperti masukan gizi yang tidak adekuat ( Depkes RI, 2005).
