Call Us 24/7

"KAJIAN UMUR SIMPAN M..."

KAJIAN UMUR SIMPAN MANISAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) DENGAN PENGAWET NATRIUM BENZOAT

Oleh: Frederica Ariesta Rahayu*), Dwi Ishartani*), R. Baskara Katri Anandito*)

Tahun 2014

Ketersediaan daging buah tomat yang melimpah dimana daging buah tomat ini merupakan limbah dari perusahaan pembenihan yang berada di Salatiga yaitu CV...

Baca Download

Information:

Judul:

KAJIAN UMUR SIMPAN MANISAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) DENGAN PENGAWET NATRIUM BENZOAT

Penulis:

Frederica Ariesta Rahayu*), Dwi Ishartani*), R. Baskara Katri Anandito*)

Tahun:

2014

Kategori:

Pendidikan & Pengetahuan Umum

Sub Kategori:

Pendidikan

Ketersediaan daging buah tomat yang melimpah dimana daging buah tomat ini merupakan limbah dari perusahaan pembenihan yang berada di Salatiga yaitu CV. Ever Fresh. Limbah daging buah tomat tersebut dimanfaatkan oleh UKM Superfood Agrikarya Mandiri yang berada di Boyolali untuk diolah menjadi manisan tomat